In Melbourne sind alle Küchen dieser Welt vertreten. Jedes Viertel hat seine typischen Restaurants je nach der Herkunft seiner Einwohner: Italienische Restaurants in Lygon Street, chinesische in Little Bourke Street, griechische in Lonsdale Street, vietnamesische in Victoria Street, türkische und spanische in Sydney Road und mitteleuropäische in Acland Street. Außerdem gibt es französische, amerikanische, mexikanische, libanesische, afrikanische, malaysische, afghanische, mongolische und Schweizer Restaurants.

Pferderennen: Das größte Rennen ist der Melbourne Cup, der jeweils am ersten Dienstag im November stattfindet. Fußball nach australischen Regeln ist eine sehr beliebte Sportart; im Winter werden die meisten großen Fußballspiele des Landes in Melbourne ausgetragen. Kricket steht weit oben in der Rangliste der beliebtesten Sportarten. Auf dem Melbourner Cricket Ground werden auch Spiele der höchsten internationalen Ebene ausgetragen. Skifahren, Langlaufen, Rodeln und Snowboarden sind in den Skigebieten nordöstlich von Melbourne möglich. Die Skigebiete, die 2 bis 4 Autostunden von der Hauptstadt entfernt liegen, sind 1500 bis 1900 Meter hoch und bieten ein Pistenvergnügen in allen Schwierigkeitsgraden. Der Mount Buller etwa bietet auf einer Fläche von 263 Hektar zahlreiche Lifte und Pisten mit bis zu 2,5 Kilometern Länge, am Mount Hotham sorgen 13 Lifte sowie 25 Kilometer gespurte Loipen für winterliches Vergnügen. Tennis: Ab Mitte Januar treffen sich die internationalen Tennisstars zu den Australian Open- Tennismeisterschaften in Melbourne. Motorsport: Anfang März findet der von Adelaide nach Melbourne verlegte Formel-Eins Grand Prix statt. Die dortige Rennstrecke gehört zu den beeindruckendsten der Rennsaison.

1. Jan. 2008 Summadayze, Melbourne. 14.-27. Jan. Australian Tennis Open, Melbourne. 19. Jan.-9. Febr. Midsumma Festival, Melbourne. 28. Jan. Big Day Out, Melbourne. Febr. Good Vibrations Festival, Melbourne. Febr.- März Essen & Wein-Festival, Melbourne. März Moomba Wasserfest, Melbourne. März Formel 1 - Großer Preis von Australien, Melbourne. März Queer Filmfestival, Melbourne. Apr. Internationale Blumen- und Gartenschau, Melbourne. Apr.-Mai Internationales Komödien-Festival, Melbourne. 1.-3. Jun. kulinarisches Weinfest, Melbourne. Jul.-Aug. Internationales Filmfest, Melbourne. Aug.-Sept. The Age Schriftsteller-Festival, Melbourne. Sept.-Okt. Fringe Festival, Melbourne. 30. Dez.-1. Jan. Falls Festival, Lorne.

Weitere Auskünfte erteilt das Fremdenverkehrsamt (s. Adressen ).

Melbourne besitzt eine vielseitige Unterhaltungsbranche, die vom Ballet, klassischen Konzerten bis zu Straßenmusikanten reicht. In und um dieser Stadt gibt es eine Vielzahl von Bars und Pubs, die für jeden Geschmack etwas haben. Der Crown Casino Complex ist ein Vergnügungszentrum mit einem Kasino, Restaurant, einer Bowlingbahn und einem Nachtclub.